23 avril 2009
BOUCHÉES APÉRITIVES OLIVES ou ABRICOTS
On en fait qu'une bouchée, olives dans les mini-muffins ou abricots dans les mini-financiers, chacun fait son choix. J'ai emprunté cette recette à Guylaine du blog Cuisine Guylaine et comme d'habitude je m'en suis félicitée. Alors merci Guylaine pour ce merveilleux blog et ce partage quotidien.
Ces petites bouchées peuvent se préparer à l'avance et se congèlent sans problème. Il suffira de les passer quelques minutes au four au moment du repas.
Bouchées Apéritives Olives ou Abricots
Pour 30 mini-muffins et 30 mini-financiers
Sur ma Paillasse :
150 g de farine - 3 œufs - 1 sachet de levure - 100 g d'huile - 125 g de lait - 1 pincée de sel - 6 portions de vache qui rit - graines de pavot 1001 épices- graines de tournesol - olives vertes - abricots secs moelleux -
Au Travail :
- Préchauffer le four à 175° (chaleur tournante pour moi).
- Mettre dans un saladier la farine tamisée avec la levure.
- Faire un puits et mettre au centre les oeufs, le lait, l'huile et le sel.
- Mélanger avec un batteur à main.
- Lorsque la préparation est homogène, la répartir dans les empreintes.
- Déposer sur chaque bouchée de petites lamelles de vache qui rit et
des dés d'olives et saupoudrer de graines de pavot
ou d'abricots et parsemer de graines de tournesol.
- Faire cuire pendant 20 mn environ.
Commentaires de la Tablée : Un régal!
Source : Cuisine Guylaine
Commentaires
hello ma mimi!!!
trs chouette idée pr 1 entrée apéritive!!!!,je vs en fr dimanche,ms cx à l'abrict,je remplaçerais pr otre chose,cr avc du sucré,j'ai pr k'il aiment ps trop,avc ds ptis dés de jambon,pt étre!!!!! je vs bn mx ma douce,et j'ai 1 peu repris du poil de la béte et ce mat,ca à l'air d'aller àpeu prés!!ms l'aprm,je me force o repos 2 bnes heures,aprs je ft de la déco!!. Je pense fort à toi et ta famille,jesp ke ça va ,1 peu mx ;coté santé et ke toi ,tu tiens le cp? ttes ms pensées vnt vers toi et je te fs 1 arc en ciel de bisous. Tn amie sabri
kikooo!ton mail me fais plaisir (tu penses a mouaaaa)..petite question t as combien de moule toi???juste un petit mot a sabri...j adore ces ecrit plein de spontaneité (oui juré) mais tu peux essayer de moins ecrire en langage sms.je suis vieille et j arrive pas a tout comprendre !!ok je sors ..en tout cas tes bouchées j en ferais bien un sort!!bisous
Miammm...! Un délice. A voir tes photos, cela me rapelle le baptème du petit l'an passé, j'en avais des tas de toutes les façons ausssi et "Merci, monsieur Congélo" (lol)
Bisous
bien sympathique... Je testerai bien ceux aux abricots...
ohh encoreune recette originale! merci, avec toutes les fêtes qui se préparent chez nous, je crois que je vais pouvoir "briller" en famille! lol plus sérieusement, grâce à toi, j'ai des menus inratables, originaux, et pas trop compliqués! merci merci merci! bises et merci encore!!
je met tout de suite ces recettes de côté surtout si on peut congeler car l'année prochaine je dois faire le cocktail de mariage de ma fille et je cherche beaucoup d'idées, merci...bises et bonne journée
Je salive devant mon écran,c'est trop beau
félicitations
De bonnes idées toujours agréables à mettre en pratique au moment de l'apéritif.
Michèle
Mais c'est tous les jours fête chez toi, un petit voyage à Marseille s'impose...rire
bisous
des idées recettes sypma merci ma belle passe une bonne journée
bonne idée !! bises et bonne journée
Hum ça doit être délicieux ... Gros bisous
j'aime beaucoup l'association olive abricot
superbe ces bouchées j'aime beaucoup ceux aux abricots ça à l'air super bon!
bisous
bonne journée
de très belles bouchées
Je veux bien croquer 2/3!!!Bisous.Caro
Trop mimis tous ces ptits moules !
Bisous
olive abricot belle association merci que belle recettes chez toi
c'est super sympa ce mélange sucré-salé
tu as du combler tous tes invités à l'apéro avec toutes ces petites bouchées!
excellente idée!
bises
très beaux plateaux ! super
bisous
J'adore tout ça, c'est trop bon les petites bouchées de toutes sortes.
Bisous.
c'est vraiment magnifique ! biises micky
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