09 novembre 2009
SUR ma TABLE
Petit repas en famille hier. Voici mon menu :
Sur ma Table
L'ENTRÉE
Panna Cotta à la Betterave
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LE PLAT
Bourguignon de Veau aux Olives
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Le DESSERT
Praliné-Citron
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Merci de votre visite
Bonne journée et gros bisous
01 novembre 2009
SUR ma TABLE
Sur ma table ce midi :
L'APÉRITIF
Gougères à la raclette - Gressins au basilic -
Biscuits au potimarron
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L'ENTRÉE
Panna cotta au foie gras
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LE PLAT
Rôti Savoyard
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LE PLAT
Gratin Savoyard
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LE DESSERT
Délice poire-coco
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Merci de votre visite
Bonne journée et gros bisous
25 octobre 2009
SUR ma TABLE
Sur ma table aujourd'hui :
L'ENTRÉE
Mousse de courgettes au chèvre frais
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Le PLAT
Médaillons de filet mignon sur fleur de polenta
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Le dessert
Croustillants de Pommes
Figues rôties
Glace noix de pécan-caramel
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Merci de votre visite
Bonne journée et gros bisous
17 octobre 2009
SUR ma TABLE J'AI POSÉ...
Voici pêle-mêle quelques plats qui ont pris place sur ma table au cours de ces dernières semaines.
Un clic sur les photos pour les agrandir.
Je vous livrerai les recettes au fil des jours.
À demain pour le programme de la semaine
Merci de votre visite
Bonne journée et gros bisous
16 août 2009
Cette semaine sur Croquant - Fondant ... Gourmand
Il y avait une éternité que je n'avais pas fait de pain et pas de brioche non plus par manque de temps. Mais cela me manquait alors cette semaine je me suis efforcée de trouver un petit trou dans le planning pour m'y mettre.
J'ai aussi, sur la demande de Anne et Jocelyn (je vous en reparlerai), recherché une recette de terrine de pâtes au safran, j'espère répondre à leur attente en leur proposant ce plat.
Je voulais cuisiner la Tomme de Savoie, j'ai donc fait cette petite Tatin de tomate, et pour finir très vite simplement une assiette de carottes râpées (j'ai bien entendu? Quelqu'un a dit que je ne m'étais pas foulée? 
). Bon en fait, c'est vrai, je le reconnais volontiers et c'est rouge de honte et en me cachant 
que je vous propose mes 5 plats de la semaine :
Carottes Râpées
Gâche vendéenne à la Griotte
Terrine de pâtes au safran
Pain aux graines de lin
Tatin briochée Toma-Tomme
Je vais avoir du monde à la maison jusqu'à début septembre. Comme je me lève très tôt, j'essaierai quand même d'assurer mes billets tous les jours, mais ne m'en veuillez pas si certains jours je manque à l'appel et si je ne mets pas de commentaires sur vos blogs, je vais m'efforcer d'y passer rapidement mais...
Je vous souhaite un excellent dimanche.
Merci de votre visite
Bonne journée et gros bisous
09 août 2009
SUR ma TABLE
Voici notre repas d'hier soir :
L'ENTRÉE :
Taboulé aux pamplemousses roses
Encore??? et oui mon mari en a redemandé...
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Terrine de foies de volaille aux herbes
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Coupe choco-crème et visitandine
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Merci de votre visite
Bonne journée et gros bisous
02 août 2009
SUR ma TABLE
Voilà le repas que j'ai servi à mes enfants cette semaine :
L'ENTRÉE :
Melon à l'Italienne - Taboulé au pamplemeousse - Soupe d'été
LE PLAT :
Escalopes de Veau panées
LE DESSERT :
Pavé double-chocolat au Cointreau
Merci de votre visite
Bonne journée et gros bisous
26 juillet 2009
SUR ma TABLE
Voici le repas que j'ai servi cette semaine à mes invités de passage. La halte était brève, il fallait que ce soit rapide :
L'ENTRÉE :
Tartare aux 2 saumons et ses mini-brochettes
LE PLAT :
Pâté en croûte
LE DESSERT :
Fondant au chocolat - glace vanille - coulis de framboise
Vous trouverez la recette du Fondant au chocolat ici
Merci de votre visite
Bonne journée et gros bisous
07 juin 2009
SUR ma TABLE
Bonsoir, j'espère que vous avez passé une excellente journée. Moi j'avais ma fille, mon gendre et deux de mes petits enfants, alors c'était le bonheur puisque les autres n'étaient pas loin, ils étaient dans mon cœur.
J'avais préparé un menu froid car il fait chaud et ainsi la cuisinière peut mieux profiter de ses invités :
L'Entrée :
Aubergines farcies aux 2 coulis
Le Plat :
Le Dessert :
Et puis j'ai été gâtée par mes enfants et surtout par mes 2 petits enfants qui m'ont décerné le titre de "Super Nana" (Pour que vous compreniez il faut savoir qu'ils m'appellent Nana).
Regardez leur cadeau
Angelina (6 ans)a fait le dessin et Tèo (9 ans) a composé et écrit le poême :
Des milliers de coquillages
Des milliers d'animaux qui sont très beaux
Des milliers de bateaux qui flottent sur l'eau
Des milliers d'oiseaux qui volent très haut
Des milliers de poissons qui tournent en rond
Des milliers de fleurs qui sont pleines de couleurs
Des milliers de nuages qui forment des paysages
Des milliers d'enfants qui sont tous différents
Mais seulement, mais seulement une Nana
Que j'aime et qui est dans mon cœur!
Voilà mon diplôme de Super Nana
Je suis une Maman et une Nana-Babouchka comblée, gros bisous à tous mes poussins.
Bonne soirée à vous et à demain.
17 mai 2009
SUR MA TABLE
Coucou, j'espère que vous avez passé une bonne journée. Je vous montre vite fait le repas d'aujourd'hui :
L' Entrée :
Caponate sicilienne - Œufs mimosa - Tomate - Cœurs de palmier
Le Plat :
Pavé de saumon à l'oseille - Riz basmati & Brunoise de légumes
Le Dessert :
Gâteau Macaron-Confiture
Bonne soirée à tous et à demain. Bisous.
